GASTROSUR 2021

IV ENCUENTRO ENTRE EL SECTOR PRIMARIO Y LA RESTAURACIÓN

GUÍA DE ISORA

PLAZA DE GARACHICO

18 DE NOVIEMBRE 2021

10H00 A 16H00


GASTROSUR IV - DEL CAMPO A LA MESA


10.30, INAUGURACIÓN Y MERCADILLO

11.00, COMIENZO DE LAS CHARLAS Y JORNADAS INFORMATIVAS.

  • La incertidumbre oferta/demanda en el sector primario.

  • Agroecología, solución de presente y futuro.

  • Eco-comedores a Eco-restauración, producto Eco-local: sano, sabroso, cercano.

12.00 DEGUSTACIONES DE ESTABLECIMIENTOS DE LA RESTAURACIÓN Y HOSTELERÍA A CARGO DE:

  • Restaurante la Tosca

  • Gran Meliá Palacio de Isora

  • Roca Negra Sunset Club y Mesón Tapas Bistro

  • Asador La Camella


https://www.cest.org/a-menu-principal/gastrosur/


(Este evento cumple con todas las medidas de seguridad y distanciamiento exigidas).

ENTRADA LIBRE

inscripciones en: cest@cest.org